Installation de broyeur à déchets

Vérifier que le broyeur sera raccordé à un circuit dédié de 15 ou 20 ampères conformément à la norme du Code canadien de l'électricité. Confirmer si l'appareil sera câblé en direct ou branché sur une prise commandée sous l'évier. La prise sous évier doit bénéficier d'une protection différentielle 30 mA. Couper le disjoncteur du circuit du broyeur et vérifier que le courant est coupé avec un détecteur de tension sans contact à la prise ou à la boîte de jonction.

1. Identifier le disjoncteur du circuit du broyeur (doit être étiqueté au tableau)

2. Couper le disjoncteur et le verrouiller si possible

3. Tester la prise ou le câblage avec un détecteur de tension sans contact pour confirmer la coupure

4. Vérifier que le circuit est dédié (non partagé avec d'autres charges de cuisine)

5. Vérifier l'ampérage du circuit — 16A ou 20A selon la norme en vigueur

6. Confirmer la présence d'une protection différentielle si la prise est sous l'évier

7. Vérifier que l'interrupteur mural commande la prise (tester avant de couper le disjoncteur)

- Broyeur partageant un circuit avec le lave-vaisselle — peut déclencher le disjoncteur en charge combinée

- Pas de protection différentielle sur la prise sous évier — non-conformité dans la plupart des cas

- Pas d'interrupteur mural pour le broyeur — nécessite un électricien pour installer un circuit commandé

- Disjoncteur non clairement étiqueté — tester au détecteur de tension, ne jamais supposer que le courant est coupé

Le courant étant confirmé coupé, déconnecter le câblage électrique (débrancher de la prise ou déconnecter les fils dans la boîte de jonction). Déconnecter le tuyau d'évacuation et le flexible de vidange du lave-vaisselle s'il est raccordé. Soutenir le broyeur d'une main et tourner la bague de fixation inférieure dans le sens antihoraire pour libérer l'appareil de l'ensemble de montage. Si l'ensemble de montage est remplacé, retirer le circlip, l'ensemble de montage et la collerette d'évier par le dessus.

1. Confirmer que le courant est coupé au disjoncteur (tester au détecteur de tension)

2. Débrancher le broyeur de la prise, ou ouvrir le couvercle de la boîte de jonction et déconnecter les fils

3. Placer un seau sous le broyeur pour récupérer l'eau résiduelle

4. Déconnecter le tube d'évacuation de la sortie du broyeur

5. Déconnecter le flexible de vidange du lave-vaisselle si raccordé

6. Soutenir le broyeur d'une main, tourner la bague de fixation inférieure dans le sens antihoraire pour le libérer

7. Si l'ensemble de montage est remplacé, retirer le circlip sous la collerette avec un tournevis plat

8. Pousser la collerette vers le haut et la retirer par le dessus

- Oubli de couper le courant avant le retrait — risque d'électrocution

- Ne pas soutenir l'appareil en libérant la bague — le broyeur tombe et endommage le fond du meuble

- Raccord du tube d'évacuation corrodé et difficile à retirer — utiliser du dégrippant sur l'écrou à coulisse

- Ancien ensemble de montage incompatible avec le nouvel appareil — la plupart des marques utilisent des systèmes différents

Appliquer un cordon de mastic de plombier de 1/2 po autour de la collerette et la presser dans l'ouverture de vidange par le dessus. Par le dessous, enfiler le joint fibre, la contre-bride et la bague de montage. Installer le circlip dans la rainure de la douille de la collerette — il s'enclenche en position et maintient l'assemblage serré contre l'évier. Serrer les trois vis de montage uniformément jusqu'à ce que l'assemblage soit bien plaqué contre le fond de l'évier sans interstice.

1. Former un cordon de mastic de plombier de 1/2 po et le placer autour du bord inférieur de la collerette

2. Presser la collerette dans l'ouverture de vidange fermement par le dessus

3. Par le dessous, enfiler le joint fibre sur la douille de la collerette

4. Enfiler la contre-bride sur la douille

5. Enfiler la bague de montage sur la douille

6. Pousser le circlip dans la rainure de la douille jusqu'au clic

7. Serrer les trois vis de montage uniformément (alterner entre elles) jusqu'au serrage

8. Essuyer l'excès de mastic autour de la collerette à l'intérieur de l'évier

- Mastic de plombier insuffisant — l'eau fuit entre l'évier et la collerette

- Circlip non complètement enclenché — l'ensemble de montage tombe quand le broyeur est fixé

- Vis de montage serrées inégalement — crée un interstice d'un côté causant des fuites

- Utilisation de silicone au lieu de mastic sur un évier inox — le mastic est préféré pour un retrait futur facile

Si un lave-vaisselle est raccordé, défoncer le bouchon d'entrée lave-vaisselle à l'intérieur du broyeur avec un marteau et un tournevis — retirer le bouchon défoncé de l'intérieur du broyeur. Soulever le broyeur en position et tourner la bague de fixation inférieure dans le sens horaire jusqu'au verrouillage sur l'ensemble de montage. L'appareil doit être solidement suspendu. Raccorder le flexible de vidange du lave-vaisselle à l'entrée lave-vaisselle du broyeur avec un collier de serrage.

1. Vérifier si un lave-vaisselle sera raccordé — si oui, défoncer le bouchon d'entrée lave-vaisselle

2. Utiliser un marteau et un tournevis pour enfoncer le bouchon depuis l'entrée lave-vaisselle

3. Atteindre l'intérieur du broyeur et retirer le bouchon défoncé (critique — le laisser provoque des bouchons)

4. Soulever le broyeur et l'aligner avec les ergots de l'ensemble de montage

5. Tourner la bague de fixation inférieure dans le sens horaire jusqu'au clic et verrouillage

6. Vérifier que le broyeur est solidement suspendu et ne vacille pas

7. Raccorder le flexible de vidange du lave-vaisselle à l'entrée avec un collier de serrage si applicable

- Oubli de défoncer le bouchon lave-vaisselle — le lave-vaisselle ne vidange pas dans le broyeur

- Bouchon défoncé laissé à l'intérieur du broyeur — provoque un bouchage immédiat

- Bouchon défoncé alors qu'aucun lave-vaisselle n'est raccordé — crée un trou ouvert qui fuit

- Broyeur pas complètement verrouillé sur la bague de montage — tombe pendant le fonctionnement

Raccorder le tube d'évacuation à la sortie du broyeur en utilisant le joint et la bride fournis. Raccorder le tube d'évacuation au siphon par un raccord à écrou coulissant. Vérifier que le bras de siphon se raccorde au manchon mural. Le tube d'évacuation doit avoir une pente descendante du broyeur vers le siphon. En cas de raccordement à un évier double bac, utiliser un raccord en T. Tous les raccords à écrou coulissant doivent être serrés à la main plus 1/4 de tour à la pince multiprise.

1. Fixer le coude d'évacuation à la sortie du broyeur avec le joint et les vis fournis

2. Raccorder le tube d'évacuation à l'entrée du siphon avec écrou coulissant et rondelle

3. Vérifier que le siphon se raccorde correctement au manchon mural

4. Vérifier que le tube d'évacuation a une pente descendante du broyeur vers le siphon (pas de section montante)

5. Serrer tous les raccords à écrou coulissant à la main plus 1/4 de tour à la pince

6. Vérifier qu'aucun tuyau n'est coudé ou comprimé

7. Vérifier que tous les joints sont alignés et pas vissés en travers

- Tube d'évacuation installé avec une section montante — l'eau stagne dans le broyeur et provoque des odeurs

- Écrous coulissants trop serrés — fissurent les raccords en plastique

- Bras de siphon trop long ou trop court pour le manchon mural — peut nécessiter une rallonge ou une section plus courte

- Mauvais diamètre de tube d'évacuation — la sortie du broyeur est généralement de 1-1/2 po

Conformément à la norme du Code canadien de l'électricité, raccorder le câblage au broyeur. Pour les installations en câblage direct : retirer la plaque de couvercle électrique en bas du broyeur, passer le câble à travers le presse-étoupe, raccorder la phase à la phase, le neutre au neutre et la terre à la borne de terre avec des connecteurs à vis. Pour les installations sur prise : raccorder le cordon d'alimentation au compartiment de câblage du broyeur en utilisant les mêmes raccordements par couleur, puis brancher sur la prise commandée. Remettre la plaque de couvercle.

1. Confirmer que le disjoncteur est toujours coupé avant tout raccordement

2. Retirer la plaque de couvercle électrique en bas du broyeur

3. Passer le câble électrique à travers le presse-étoupe et serrer

4. Raccorder le fil de phase au fil de phase avec un connecteur (marron ou rouge)

5. Raccorder le fil neutre au fil neutre avec un connecteur (bleu)

6. Raccorder le fil de terre (vert/jaune) à la borne de terre

7. Tirer sur chaque raccord pour vérifier que les connecteurs sont bien serrés

8. Ranger les fils dans le compartiment et remettre la plaque de couvercle

- Pas de presse-étoupe — l'isolant du fil peut s'user sur les bords métalliques

- Raccords de connecteurs desserrés — peut provoquer des arcs et un risque d'incendie

- Fil de terre oublié — risque d'électrocution et non-conformité

- Fil de section inadaptée au circuit — 14 AWG pour 15A, 12 AWG pour 20A selon la norme

Rétablir le courant au disjoncteur. Faire couler de l'eau froide dans l'évier (toujours utiliser l'eau froide avec les broyeurs — l'eau chaude fait fondre la graisse qui se resolidifie dans les tuyaux). Allumer le broyeur avec l'interrupteur mural. Vérifier l'absence de fuites à tous les raccords de plomberie. Tester avec de petites quantités de déchets alimentaires. Vérifier l'absence de vibrations ou bruits de grincement anormaux. Vérifier que le lave-vaisselle vidange correctement à travers le broyeur s'il est raccordé.

1. Enclencher le disjoncteur pour rétablir le courant

2. Faire couler l'eau froide en jet régulier dans l'évier

3. Actionner l'interrupteur mural pour allumer le broyeur

4. Écouter un fonctionnement régulier — pas de grincement, cliquetis ou vibrations excessives

5. Vérifier l'absence de fuites à tous les raccords (utiliser un essuie-tout sec pour détecter les gouttes)

6. Vérifier la plaque de couvercle électrique pour tout signe d'échauffement

7. Introduire de petites quantités de déchets alimentaires tendres pour tester le broyage

8. Si un lave-vaisselle est raccordé, lancer un cycle court et vérifier l'absence de fuites au raccord de vidange du broyeur

9. Vérifier que le broyeur se réinitialise correctement (appuyer sur le bouton rouge de réinitialisation en bas en cas de déclenchement)

- Vibrations excessives — broyeur pas de niveau sur la bague de montage, ou composant interne desserré

- Fuites au raccord du tube d'évacuation — remettre le joint en place et resserrer les vis de bride

- Le broyeur ronronne mais ne tourne pas — blocage interne, utiliser la clé Allen dans le trou central en bas pour débloquer

- Le broyeur déclenche le disjoncteur immédiatement — erreur de câblage, vérifier les raccords courant coupé